Токай
|
Токай - небольшой городок, расположенный на слиянии рек Тиса и Бодрог, известный по производству всемирно известного вина Токай.
Ежегодно в октябре в городе происходит праздник урожая, который является своеобразным праздником вина во всем регионе. Виноградники города Токай с 2002 года внесены в Список всемирного наследия ЮНЕСКО.
Достопримечательности Токая:
В Венгрии производится более 1000 сортов вина, но самое известное из них - Токайское. Не все знают, что в Токае производится несколько сортов вин: Мушкотай, Харшлевелю, Самородни, Фурминт, Асу.
Токайское Асу - это главное вино Токая. Оно выделяется среди всех остальных соротов и ценится за свой вкус, аромат и цвет.
Гордость Токая – вино «Эссенция», процесс приготовления которого – трудоемкий и сложный. Напиток делают из чистого изюма, а, значит, и сока для изготовления вина получается очень мало.
Среди архитектурных достопримечательностей особый интерес представляет Старый город и его постройки, а именно, самая большая из них – винные погреба Ракоци (Pince Rakoczi или Racpince) длиной около 1,5 Км. |


